Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, arenque, Atlántico, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.05 g	72.05%
La energía (calorías)	158 kcal
Energía (julios)	661 kJ
Proteína	17.96 g	17.96%
lípido total (grasa)	9.04 g	9.04%
Ceniza	1.46 g	1.46%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	57 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.1 mg
El magnesio, Mg	32 mg	0.03%
El fósforo, P	236 mg	0.24%
Potasio, K	327 mg	0.33%
Sodio, Na	90 mg	0.09%
Zinc, Zn	0.99 mg
Cobre, Cu	0.092 mg
El manganeso, Mn	0.035 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg
tiamina	0.092 mg
Riboflavina	0.233 mg
La niacina	3.217 mg
Ácido pantoténico	0.645 mg
La vitamina B-6	0.302 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	13.67 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	28 µg
retinol	28 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	93 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.07 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	4.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	4.2 µg
Vitamina D	167 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.04 g	2.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.012 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.554 g	0.55%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.353 g	1.35%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.109 g	0.11%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.736 g	3.74%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.622 g	0.62%
18: 1 indiferenciada	1.516 g	1.52%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.721 g	0.72%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.84 g	0.84%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.133 g	2.13%
18: 2 indiferenciada	0.13 g	0.13%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.103 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.214 g	0.21%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.709 g	0.71%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.055 g	0.06%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.862 g	0.86%
Colesterol	60 mg	0.06%
triptófano	0.201 g	0.20%
treonina	0.787 g	0.79%
isoleucina	0.828 g	0.83%
leucina	1.46 g	1.46%
lisina	1.65 g	1.65%
metionina	0.532 g	0.53%
cistina	0.193 g	0.19%
fenilalanina	0.701 g	0.70%
tirosina	0.606 g	0.61%
valina	0.925 g	0.92%
arginina	1.075 g	1.08%
histidina	0.529 g	0.53%
alanina	1.086 g	1.09%
Ácido aspártico	1.839 g	1.84%
Ácido glutamico	2.681 g	2.68%
glicina	0.862 g	0.86%
prolina	0.635 g	0.64%
serina	0.733 g	0.73%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg